特色菜：毛式红烧肉; 剁椒鱼头; 红枣
就餐氛围：商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：00:00-00:00
经营规模：包间：13个; 车位：有; 客容量：450人
附近地标：银行中心; 鸿升大厦; 厦禾商厦
商户简介：　　东方红酒楼，是一家主打湘菜的餐厅。 　　装潢简约大方，干净整齐，很是舒适，值得一去，服务态度很好，热情周到。 　　他们家有湘菜的杰出代表，剁椒鱼头也可以叫双色鱼头，麻辣鲜香，值得一吃，它一面是选自湖南的红辣椒 ，一面是绿泡椒，厨师将新鲜的大头鱼鱼头洗净，然后蒸煮，火候和时间都控制的恰到好处，最后再分别撒上辣椒和红油，吃在嘴里肉质嫩滑，很是不错。还有名气很大的红烧肉成菜整齐，色泽棕红，肉质松软，是这道菜的特色，它的制作，挑肉是最关键的，每次厨师都会精心挑选很长时间，然后肉要洗净，切成麻将牌大小正方形的块，切完后，用冷水浸没去除血水，放入锅中，加水要浸没肉，并高起两寸以上，注意火候，适当的时候加入酒、醋、酱油和糖，这样的红烧肉吃起来肥而不腻，鲜香美味。
具体地址：思明区故宫路90号(侨联活动中心侧面)