特色菜:酸菜鱼; 农家小炒肉; 田螺; 凉竿白肉; 辣子田螺; 泡椒牛蛙; 糯米排骨
就餐氛围:家庭娱乐; 家庭聚餐; 大型宴会; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间:10:00-22:00
经营规模:包间:9个; 车位:有; 客容量:300人
附近地标:宝福大厦; 国贸大厦; 莲富大厦
商户简介: 陶然居,是一家以吃川菜和重庆菜为主的餐厅,特色菜有荷香糯米骨、辣子田螺、水煮鱼等。荷香糯米骨,这菜的香味很浓,很远就能闻到一股淡淡的荷香——这菜主要是选用猪的小排的骨头,将其先放入水里焯一下,然后用排 骨酱和一些调料腌制,好让排骨入味,过一会,把糯米包在外面,放上去蒸的时候在下面放上一张荷叶,最上面放上一些藕块和香葱,胡萝卜丁等,蒸熟后,糯米晶莹剔透,吃到嘴里,糯米软软的,排骨肉很烂,口感很好,还有一点荷香,不会感觉到油腻。 餐厅环境还可以,大厅里面很干净,椅子都是红色的,上面还有扣一个很好看的蝴蝶结,去那里吃饭还不错。
具体地址:湖滨南路813号富山女人街3楼(国贸大厦对面)

