特色菜:雪菜肉丝; 红焖排骨
就餐氛围:商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
经营规模:车位:有
附近地标:国贸广场; 禾祥商城; 好又多
商户简介:徽菜,安徽菜肴的主要代表,中国八大传统菜系之一。逍遥津的烹调技法深得徽菜神韵,选料朴实,火功讲究,重油重色,味道醇厚,保持原汁原味。徽酱野鸭特别之处在于酱,味甘甜而鲜美,色艳丽而诱人;跳水牛肉与牛肉锅仔类似,不同的是锅里需加鹅卵石同炖,吃时又要蘸以专用的调料,风味迥异,食之难忘。据老板介绍,为了保持正宗的徽菜风格,厨师是安徽名厨,菜品原料大部分都是从家乡空运而来。酸甜苦辣咸,五味调和;色香味形器,五感共生,逍遥津充分地体现出古朴典雅的徽州人饮食特征。
具体地址:思明区禾祥西路773号

