特色菜：卤粉
就餐氛围：朋友聚餐; 朋友聚会; 随便吃吃
经营规模：车位：有
附近地标：光华大厦; 金源大厦; 祥和广场
商户简介：桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。
具体地址：思明区斗西路