特色菜：黄骨鱼焖豆腐; 粉蒸肉; 香草小肠汤; 黄骨鱼豆腐; 芋饺; 盐酒鸡; 米酒; 鱼头汤; 土鸡; 土鸭; 白斩鸡; 红烧狮子头
就餐氛围：商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：10:30-13:30;16:30-22:00
经营规模：包间：12个; 车位：有; 客容量：300人
附近地标：大正大厦; 非矿大厦; 福满家园
商户简介：　　鑫客家府第，是一家以客家菜为主的餐厅。 　　餐厅大厅干净整洁，灯光明亮。 　　餐厅的特色菜有：粉蒸肉，这是店家的招牌菜，口感黏黏糯糯、软软嫩嫩，很入味。做法还蛮特别的。厨师先用中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅 铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超至米色发黄散发香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中磨成米粉。然后将洗净的五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。蒸锅内加水，大火烧开，将装好米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。很有卖相哦。香草小肠汤，这是一道很受食客欢迎的菜。选用的是新鲜的猪小肠和天然的香草，将这两样东西放入汤内炖煮一段时间后起锅。一阵香气扑鼻而来，品尝一口，清香可口，唇齿留香。
具体地址：仙岳路601号(福德宝楼下)