特色菜：北极贝刺生; 北极贝; 刺参; 烤鳗; 手卷; 三文鱼; 三文鱼反卷; 土瓶蒸; 天妇箩
就餐氛围：商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 休闲社交; 大型宴会; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：11:00-22:00
经营规模：包间：15个; 车位：有; 客容量：200人
附近地标：六一环岛; 沃尔玛; 华福大厦
商户简介：日本料理即“和食”，起源于日本列岛，并逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。主食以米饭、面条为主，副食多为新鲜鱼虾等海产，常配以日本酒。和食以清淡著称，烹调时尽量保持材料本身的原味。 在日本料理的制作上，要求材料新鲜，切割讲究，摆放艺术化，注重“色。香。味。器”四者的和谐统一，而福川日本料理结合当地饮食习惯附合当地人的口味，尤其是不仅得视味觉，而且很重视视觉享受。和食要求色自然，味鲜美，形多样，器精良。而且，材料和调理法重视季节感。和食种类繁多，各地都有自己的地方风味。
具体地址：鼓楼区古田路177号智信城1楼(近闽都大酒店)