特色菜：香辣蟹; 武汉豆皮; 香辣虾; 酱鸭翅; 香锅鱼
就餐氛围：商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：10:00-03:00
经营规模：车位：有; 客容量：380人
附近地标：福侨大厦; 实发大厦; 永辉超市
商户简介：　　蟹老宋香锅起源于荆楚大地，根植于首都北京，以经营湖北特色的特色香锅，特别是以宋式家族四代单传的秘制香辣酱精心炒制出来的香辣蟹、香辣虾为本店的主要特色。其特点表现为醇正、浓香、香辣、食后让人回味无穷。 　　蟹老宋香锅所选用的蟹都是从缅甸空运而来的个体适中的专用蟹。此蟹的最大特点就是皮薄肉厚、不伤牙。蟹老宋采用一种湖北家乡原料经慢火精熬制的酱料，而不是由辣油炒制的，烹出的香辣蟹风味独特、鲜香无比。食后加汤，涮一些青菜、豆皮、肉类等更是回味无穷。如果问什么食物不用加盐醋就已经五味俱全，那非螃蟹莫属。有人形容螃蟹壳如盘大，巨如拳。小脚肉出，肥嫩多汁，再佐以好酒，吃蟹既是美食也是风雅。如今福州也有了吃蟹的好去处，那就是已经开业好一阵子的蟹老宋。喜气洋洋，红红火火是蟹老宋的最初印象，仿古风格的门窗透着股吉祥的味道。起源于湖北的蟹老宋是墙内开花墙外红，在北京各地饮食林立，老饕们的胃早已被宠坏，对吃喝越发挑剔的今天，蟹老宋却很快占有一席之地，并从北京开到山东，落户福州。
具体地址：晋安区华林路261号(近六一路)