经营规模:车位:无
商户简介:“天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊”。蓝蓝的天,白白的云、青青的山、绿绿的水、碧波荡漾的草场,构成了一道独特的草原风光。 草原的歌、草原的趣、草原的神话、草原的传说,形成了蒙古族的独特文化,流传最广的就是关于蒙羊火锅涮的故事。 一代天骄铁木真大帝(成吉思汗)率兵西征寒地,一路凯歌、所向披靡。一次攻坚战,敌兵胆怯,闭城不战,几次恶攻都无成效,只好围城,即此,我蒙古健儿得以暂时休息。 闲暇之余,铁木真率众轻装狩猎,怎奈天寒地冻,野兽绝迹,除打到些小动物外,只收集到一大堆冻死的小羊,逐剥皮准备开餐,这时哨马来报,敌援兵已至,入我伏圈;铁木真大喜,命士兵煮肉,怎奈天寒地冻,羊肉冻硬,无法切成块儿,只能切成片儿状;没想到肉片儿入盔,鲜嫩爽口,异常好吃,餐后心情大好,回营作战,大获全胜;回味之余,开始推行铁盔涮肉片儿食法,至此,蒙羊火锅涮即推广开来。 草原小羔羊火锅创始人继承蒙羊火锅之特点,研发出以“不沾小料”为特点的清汤涮、麻辣涮、鸳鸯涮、三味涮的羔羊涮肉法;锅汤色泽鲜艳、回味清香、肉质鲜嫩、勾人食欲,入口极香,配之“草原小羔羊”独特配料,形成滋补养颜,滋阴补气、春祛寒、夏祛暑、秋祛湿、冬温补的“草原小羔羊”火锅的独特功效。
具体地址:鹤城镇谢桥小区

