泉水头乡南孟格庄村行政区划上隶属于海阳市，海阳市隶属于烟台市，烟台市隶属于山东省，泉水头乡南孟格庄村的下属街道自然村居委会及其地理管辖范围内的企业事业单位也属于山东省。