大辛店镇皂户于村行政区划上隶属于蓬莱市，蓬莱市隶属于烟台市，烟台市隶属于山东省，大辛店镇皂户于村的下属街道自然村居委会及其地理管辖范围内的企业事业单位也属于山东省。