特色菜：千岛湖鱼头
就餐氛围：商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：10:00-01:30
经营规模：车位：有; 客容量：120人
附近地标：金潮大厦; 顺锦商厦; 迎潮大厦
商户简介：“荷意湘味浓”金汇店主打湘粤牌，也许湘菜在温州的没落，导致了温州湘菜馆的生意越来越清淡，所以增加一些适合温州人口味的粤式菜肴，正是可以弥补温州人的口味空缺，这样的经营理念在温州其他个别餐厅也可以感受到。而且他们的菜肴有一大部分经过改良，湘菜的烧法与粤菜的新鲜食材相结合，做到了比较完美的进步。服务：最近接触餐厅老板的机会不少，大多是怨声载道，感叹好的服务员真是太难找。好的服务员是一家餐厅的精神体现，可以使顾客就餐愉快，也是餐厅红火的主要因素。而我非常在意的是服务员有没有推荐顾客本店特色菜肴的服务，在这里还是体现的不够完美，所以第一次在这里就餐的时候，点菜不尽人意，不过第二次的光顾弥补了这一遗憾。环境：“美食定义精致生活”这句话在此餐厅随处可见，体现了此餐厅的目标与追求。其新派的装修风格与略显文化韵味的调调融合在一起，让人耳目一新。但是场地有限，餐厅略显拥挤，天花板也较低，使得就餐有一种紧促感。不过老板在餐具上很用心，用着写满字的餐具用餐，是否有点吃墨水的味道。不过因为某某不明原因，只有在一楼的个别餐桌上才用这样的餐具。价格：湘菜的价格都不会高到哪里去，中规中矩，我们这帮不嗜酒的食客们吃完AA也就60到70左右，不过个别特色菜价格会有些许偏高，这个也是必然，一分价格一分货嘛。
具体地址：温州市鹿城区江滨路金潮大厦123号