港式避风塘(天一店)
特色菜:堡仔饭; 虾蛟; 乳鸽
就餐氛围:情侣约会; 朋友聚餐; 商务宴请; 朋友聚会; 随便吃吃
营业时间:10:00-22:00
经营规模:车位:有; 客容量:150人
附近地标:天一广场; 世贸中心; 灵桥广场
商户简介:港式避风塘坐落在天一广场最美丽的地方水晶街畔,颇具现代气息。入得店内,你就可以感受到它的与众不同。店家不惜牺牲许多空间,给客人营造一个自然、纯朴的就餐环境。水车、木船、斗笠、蓑衣,让那些城里的孩子惊奇不已;毛竹的扶手、原木的桌椅使整天穿梭于“水泥丛林”年轻人轻松又惬意。华灯初上,那一盏盏高挂的红灯笼,使劳累一天的人们感到些许温馨。 如今的人对于饮食的需求已从以前的裹腹转为一种享受,当外地人在宁波寻觅正宗的甬菜时,而宁波人却希望能足不出户就品尝到各种分味的佳肴。为此,港式避风塘全班聘用广东厨师主理,原料、调料、各种药材都由广东师傅层层把关,特色海鲜、鱼饼、鱼丸都有潮州供应,鸽子则全部采用生长期23-27天的乳鸽,从宰杀始要经过十几道工序才能做成皮脆,肉嫩的手撕乳鸽,各色小点心全部是现做现卖,而最具特色的潮州卤水、广东煲汤用的药材足以开一个小型中药房,从中可见其所用料考究,制作精良。 港式避风塘开业已一年,已逐渐被广大食客接受。近日,由广场公司主办的“我的天一美味情缘”征文活动中,在6篇获奖作品中就有3篇写到港式避风塘。
具体地址:宁波市海曙区天一广场水晶街40号
港式避风塘(天一店)地图位置
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