特色菜：生鱼片拼盘; 刺参
就餐氛围：情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会; 随便吃吃
附近地标：商务中心; 浙江国贸大厦; 下华光巷
商户简介：桥亭居酒屋最受欢迎的锅物有两款。一是Sukiyaki铁锅牛肉，（锄烧）是日本古时的烤肉方法，农民用锄头扁平的部分盛着肉来烧烤，演变至今日，Sukiyaki也是用浅口锅烧的。将白菜、胡萝卜、菌菇、茼蒿、豆腐、魔芋丝等健康素食放进烧锅，再加牛肉汤调制的锅底，随着牛肉等级不同，价格也节节攀升。桥亭的客人八九成都是日本人，他们吃火锅不用蘸料，而用生鸡蛋。因为Sukiyaki带甜，蘸了蛋之后可以中和一下，而牛肉容易上火，加些蛋就可以降火。蘸过生鸡蛋的牛肉，吃在嘴里多汁、甜味相当明显。还有一款相扑火锅，相当有传统特色。在日本，往往会有相扑力士专门负责做相扑料理，相扑力士引退后，就会开出相扑料理店来。所以在日本，最有名的相扑料理店很多都开在两国（地名）附近，因为那里有日本著名的相扑赛场。
具体地址：中河中路168号国贸大厦1楼(近解放路)