特色菜：家常凉菜; 南瓜饼
就餐氛围：家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：10:00-00:00
经营规模：车位：有
附近地标：新金都城市花园; 兰桂花园; 物美超市
商户简介：筋头巴脑起源：“但使龙城飞将在，不叫胡马度阴山。”话说西汉名将李广，元狩四年（公元前119年），李广虽已六十有余，仍壮心不已，随大将军卫青从定襄出塞抗击匈奴，东道迂回，迷失道路，受困山中八天八夜，军中粮草不足，这时有兵士前来禀报：路边有匈奴人剩下的牛骨、牛筋、牛皮等“筋头巴脑”，可否食之？李广命伙头上山采些草药，和这筋头巴脑一起放入锅中，两个时辰后掀开锅盖，顿时香气扑鼻，众士兵尝之人人拍手叫好。从此，“筋头巴脑”锅也随飞将军名扬四海。经过千百年完善和改良，吸取南北火锅的精华，“筋头巴脑锅”以其独特秘制的锅底料，选用优质牛腩、板筋、牛鞭、牛肚、牛蹄筋等原料，以及18种以上温中补气、清热降火的中药，精心烹制而成，它辣而不燥、温而不火、口感醇厚、回味无穷，是滋补身体的健康美味。
具体地址：古墩路415-2号(近文一西路)