猪肚包鸡(万塘路店)
特色菜:猪肚包鸡; 芝士番薯; 堡仔饭
就餐氛围:商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间:11:00-21:30
经营规模:车位:有
附近地标:华星科技大厦; 天苑花园; 康新花园
商户简介:猪肚煲鸡,又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。顾名思义,猪肚包鸡火锅就是用生猪肚把生鸡包住,用水草(或用牙签)扎好二头后放到特配的汤料中煲熟,食前再将猪肚刮开,取出熟鸡一起砍件后,放回原煲汤料中滚热再食,这一食法是使生滚食法的火锅多了一种老火食法,节约时间的同时又可品尝到香浓扑鼻,美味可口的鸡肉,不用担心火候难以控制而鸡肉过火变韧。
具体地址:西湖区 万塘路262号(近华星路)
猪肚包鸡(万塘路店)地图位置
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