特色菜：培根; 五花肉; 肥牛
就餐氛围：家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：11:00-21:30
经营规模：车位：有
商户简介：小釜山是杭城第一家纸上烤肉店，在纸上烤肉不会产生油烟，烤出来的油也不会飞溅出来，烤肉过程中只要不断更换新纸就能保证肉的原汁原味，味道异常鲜嫩可口。目前成为一种全新的烧烤理念，既健康且科学。小釜山韩国料理主营韩国烤肉、炒菜、主食，坚持使用纯正、优质、新鲜的原料以保证每一道菜的质量。也是杭州第一家采用食品专用纸张烤肉，创造了“新概念韩式烧烤”的经营风格。韩国料理，给人印象深刻的是韩国烧烤。韩剧里的经典镜头之一，帅哥、美女美美地在烤肉。小釜山的烤肉比较例外，把薄薄的五花肉片，在小小的烤炉上摊开，不断地上下翻动，油油都被吸油纸吸干了，烤好后，蘸上酱汁，再用新鲜的生菜包起来，塞进嘴巴，生菜清甜，而五花肉烤得嫩嫩的，蘸上酱汁，一点都不油腻！还有烤虾，放在一个很可爱的小铲子上，是在烤炉的第二层烤的，一点都不腥，不用蘸任何酱汁，直接吃，非常美味！
具体地址：中山南路18号(近中河高架)