特色菜：肉末炒酸豆角; 鸳鸯鱼头; 剁椒鱼头
就餐氛围：商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
经营规模：车位：有; 外卖：无; 客容量：180人
附近地标：海华广场; 利兹城市公寓; 通宝商厦
商户简介："湘人和"改良了不少湘菜以外菜系的菜肴。比如脆皮鸭，其他店的脆皮鸭是从北京烤鸭演变而来的，而"湘人和"的脆皮鸭子是从西菜中提炼出来的，口感更加浓郁，佐料也是番茄沙司。 "湘人和"厨师对于烹调方法的选用，对于湘菜及其他菜系的理解都有自己的独到之处，这在杭城同档次的饭店中是不多见的。 值得一提的是"湘人和"的服务很不错，服务人员对于专业知识的了解不比星级饭店的服务员差，每道菜的原料以及烹调方法，都会给客人介绍个大概。
具体地址：下城区环城北路81号(环城北路与建国北路交叉口)