特色菜:牛舌; 牛仔骨; 雪花牛肉; 鸡翅; 土豆饼; 上等牛小排; 猪五花; 牛小排; 牛尾汤
就餐氛围:商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间:11:00-22:00
经营规模:车位:有
附近地标:星河商务大厦; 富春大厦; 伟星世纪大厦
商户简介:小桥流水,雕栏画栋,柔和的灯光倾泻浓浓的温馨气氛,墙上的浮世绘让本来就很安静的餐厅更多了一份来自遥远异域的静美。在牛道这样安静的场合吃饭,心情当然也就跟着放松下来。如果你们是一对相恋已久的情侣或夫妻,是不是可以借机重温当初相识时的浪漫感觉呢?如果运气好,你还可以选择包厢,有时候,“浪漫”还在于包厢的那么一点点私密感觉,两人坐在一起,便能独享一屋子的幽雅。 这里的烤牛肉最出名,一众大饕小餮们对它如此追捧,除了味道,还有这道菜让人津津乐道的“形式感”。牛肉分别有日本“黑毛和牛”牛种、雪龙牛肉和美国安格斯牛肉几种,拿来作为情人节“美味礼物”,是上好之选。“黑毛和牛”是日本最好的牛肉品种之一,这个日本最受宠的“贵族牛肉”, 选取牛身上最精华的部分切开,鲜红之中不规则地排列着雪花样的纹理,两面烧烤20秒,撒上盐,从烤网中夹起,整片入口,鲜香四溢,入口即融的松软肉质、柔嫩甘甜的感觉在舌尖上起舞。 美国安格斯牛肉的价格相对经济些,它是国际上公认的顶级优质牛肉,有“肉中之王”的美称,营养丰富、脂肪低、口感比雪龙牛肉要有咬劲些。 在这里吃烧烤的另一个杀手锏是国内少有的备长炭。这是日本高品质的木炭,在日美甚为风靡。燃烧时不见明火,完全无烟,发热率高,烤肉才有了香软多汁的上好口感。用了这样的好木炭,才能在吃到美味鲜滑烤肉的同时,不会被一身的油腻感和烟味袭击而坏了你侬我侬的雅兴。 极品三角牛腩、上等西冷牛排在平时的单点价格都不低,情人节当天都包含在套餐之内,既经济又实惠,最适合本来就无肉不欢的人们。 此外,店里也讲究荤素搭配,如果单吃烤肉觉得油腻的话,蔬菜色拉、牛尾汤、乌冬面、石锅拌饭都是调节胃口的好选择。 有人说,吃到上好牛肉的感觉,就好似喝到最好的原浆酒。那么这两种最好的味道,在牛道都可以领略到。比如梅子清酒,清冽之中夹带了股梅子的酸甜,趁着这股微醺的劲道,最是适合缓缓地释放心中的甜蜜。
具体地址:上城区解放路89号星河商务大厦2楼(建国中路口)

