特色菜：牛排; 甜虾; 北极贝; 生耗; 烤羊排; 银鳕鱼; 三文鱼; 馒鱼
就餐氛围：商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：11:00-15:00;17:00-22:00
经营规模：车位：有
商户简介：铁板烧起源于上世纪二十年代的法式厨房，即是煎牛、羊、鱼排的扒炉。即厚度十毫米铁板，因其加热后的温度大大高于常用的法兰煎盘，能使食材原味在瞬间凝结，并使营养成分不流失，且口感极佳，并带有丝丝的焦香味。即使现今的西式厨房，扒炉仍被广泛的使用。 精明的日本人把这种烹调方式加以改进后而登上大雅之堂，并美其名曰【在餐桌上为您烹调美味佳肴】。大渔自一九九五年创业以来始终把握着【诚信服务，物有所值】作为永恒不变的经营方针。本店业主自创的【大渔特色火焰牛排】一直为各界所津津乐道的美食经典话题。大渔铁板烧是聚多年来本店的经验及多国朋友的宝贵意见所推出的百款铁板烧美食，定会适合与众不同的您！ 铁板烧之所以这样受欢迎，最根本的原因还是它非常符合人们健康饮食的需要。食材新鲜，讲究吃到食材的原味，而且料理重少油少盐，只有中餐用量的三分之一，很清淡，调味很少，鲜味完全来自食材本身。调味品少而精，黄油是用来提香提鲜，橄榄油、椰子油、色拉油，燃点高，没有自己的味道，丝毫不会破坏食物的原味。而且铁板可以很快达到并准确保持在300度以上的高温，食材可以迅速地成熟，最大程度地保留食材的营养，口感也是无法比拟的有滋有味。
具体地址：富春路701号万象城内(庆春东路口)