特色菜：鸡抓; 农家土豆腐; 手撕包心菜; 菌类马蹄汤; 炒米线; 蜜汁地瓜; 炝炒包心菜; 可乐醉虾; 神仙鸡; 卤鸭; 米酒; 外婆糖年糕
就餐氛围：商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：09:00-21:00
经营规模：车位：有; 客容量：200人
附近地标：区体育场; 耀江广厦; 吴山广场
商户简介：传说杭州有三个服装设计师，他们到了晚餐时间总是会为了去哪吃饭而犯愁。吃遍了杭州大大小小的饭店后，他们开始不满足店里能吃到的常规菜系，于是决定开个小店自己解决伙食问题。就这样，过了大半年，定安路上就多了一家别具一格的餐厅——灶丰年间。开这家店的老板是杭州相当有名的三个服装设计师，为的就是要还原民间的原味菜。三个极富创新精神的年轻人聚在一起，最初是为了能有一个与朋友聚餐、休憩的地方，这才开起了“灶丰年间”。听起来服装与餐饮似乎是八竿子打不着的事情，但是三位年轻设计师却认为品牌的建设是相通的，不论是服装还是餐饮，他们都希望能够将其建设成为一个百年品牌。他们所做的事并没有什么区别，只是采用的原料不同，仅仅将布料换成了食物而已。据说餐厅的“装修材料”来自全国各地的老房子。古董陈列架、松木板及房梁、木屏风、精致的木格子窗、刻有图案的石柱、陶罐瓷盘等等，都是老板自己去淘来的，因此进门就能感受到它的独特。灯光运用得恰到好处，使你到处都可以看到店家的用心，连楼梯旁边的空隙都放上一个年份已久的小磨，仿古的细节做到无微不至，破碎的瓷碗直接贴在水泥的墙壁上，连油漆都省了，却也别有一番风味。怀旧复古的气息在不经意的地方处处流露。手写在牛皮纸上的菜单，让人爱不释手。地道的老上海标志性的顶灯垂落在桌面上，窗户像是过去学校小卖部的窗口。餐厅的一切总会让人怀念起家人烧出的饭菜，每一个在异乡的人都有这种感觉，所以当人问起这里的菜属于什么菜系时，他们每个人都回答说“私房菜，没有菜系，像是家里一样”。就是这么一个把家常菜搬到饭馆里的餐厅，吃着灶火烤出的蜜汁地瓜，还有放满辣椒郭子里烧出的红烧肉，让骨子里的馋虫都呼之欲出了。听餐厅的老板之一邓力夫先生介绍，“灶丰年间”烧的就是民间原味菜。他们三人把去各地吃到的好吃的都带回了餐厅，湖南、湖北、江西、杭州，各色菜系都能在这里尝到。他说，在这里厨师们可以自由发挥，不需要按照固定的流程做菜，没有刻板的技巧，只要能入味，还原菜系的本身味道，烧出熟悉的妈妈的味道，就算成功。对于菜的味道他们的目标就只有一个：重拾旧时光，想起妈妈的味道。
具体地址：上城区定安路126号(近西湖大道)