东湖街道凤山社区甘蔗头行政区划上隶属于丰泽区，丰泽区隶属于泉州市，泉州市隶属于福建省，东湖街道凤山社区甘蔗头的下属街道自然村居委会及其地理管辖范围内的企业事业单位也属于福建省。