特色菜：西餐
就餐氛围：商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：09:00-22:00
经营规模：车位：有
附近地标：民主广场; 世贸大厦; 上鼎大厦
商户简介：　　Cafe Copenhagen ，位于天津街111号修竹大厦1楼，是一家主做各色西餐的咖啡厅。　　据说店主在丹麦生活了十几年了，所以，菜肴方面做得特别的好。像里面的意大利面，顾客就特别喜爱！先把牛肉洗干净，切成小块，用盐和料酒腌10分钟；西红柿、胡萝卜、芹菜切成小丁。西兰花用开水煮熟丝成小块儿备用。锅热以后放入橄榄油，加入洋葱，有香味以后把牛肉倒进去，炒熟变色以后把西红柿和胡萝卜丁放进去，用铲子搅拌一下，大火煮开。煮开以后放入适量的糖和盐，改小火炖一会儿。炖的时候可以煮面条，我们买的是贝壳空心粉，200克一袋，我们煮了半袋，水开了以后下面条，同时放一点黄油、一勺盐。大约要10分钟才能煮熟。如果喜欢筋道的就可以煮软以后直接出锅，喜欢软烂的就闷上一会儿。这时候肉酱也炖得差不多了，加入适量的番茄沙司和芹菜丁，再来点胡椒粉，搅拌均匀就关火。最后把面条和肉酱盛在一起，把西兰花摆在碟子边上作装饰，就好啦！　　这边的环境也不错，天津街说不上繁华，但是，Cafe Copenhagen 在这里几个春秋的了，生意也一直不错。里面不管是大厅还是包房，装修都还比较新，一看就知道老板十分懂得保养（为餐厅）。相信您来这边一定会喜欢上这里的。
具体地址：天津街111号修竹大厦1楼(近修竹街)