就餐氛围：朋友聚餐; 家庭聚餐; 家庭娱乐
营业时间：24小时
经营规模：包间：16个; 车位：有; 客容量：400人
附近地标：金盛家园; 东北名苑; 大纺商场
商户简介：　　朱开山一品锅，是一家主营火锅的火锅店。　　餐厅的环境很不错，装修简约干净，用餐很是舒适。新推出的仙骨髓在大连仅此一家。　　餐厅的特色菜有：筋头八脑，这是一道火锅汤底，里面的食材丰富。主要是牛各个部分的的筋与枸杞炖煮，很有营养，汤汁牛肉味浓郁，鲜美可口，涮菜涮后很入味，值得一试。斑鱼锅，石斑鱼是暖水性近海底层名贵鱼类，是一种很名贵的鱼种。这种鱼肉质肥美鲜嫩，营养丰富，深受人们的赞誉，活鱼运销港澳市场，被奉为上等佳肴，供不应求。其价格昂贵，经济价值高。
具体地址：甘井子区西南路甘段987-7号金家街市场斜对面(金家街市场斜对面)