笼屋八兵卫日式烤肉店(珠江路店)
特色菜:上カルビ; 牛舌; 烤肉; 乌冬面; 隔膜; 蔬菜沙拉; 神户牛肉
就餐氛围:商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 休闲社交; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间:10:00-21:30
经营规模:车位:有
附近地标:奥林匹克电子城; 亿达新世界; 亿达广场
商户简介:  笼屋八兵卫日式烤肉店,位于珠江路7号优豪斯近黄河路,是一家主做各色日本烤肉的餐厅。  餐厅规模中等,大厅的装饰真的超级漂亮的,虽说不是星级酒店,却拥有着星级酒店的环境、气势,特别有感觉!里面还有2个包房,包房都是大包房,包房装饰的很漂亮,不过跟大厅比起来就相差的比较多了。  最喜欢里面的菜肴,像乌冬面就很受欢迎。把肥肉和瘦肉分开装,再准备葱花少许,把冬笋切小片。把切成丁的瘦猪肉用淀粉拌均匀。把蟹柳切成丁,鱼条切成片,装盘备好。把乌冬面用开水煮1-分钟,待面分开即可,把热水控出泡在冷水里,这样可以使面的口感保持劲道,鲜美,也是准备好啦,然后一会要用。准备工作都做好以后就开始做了。首先就是把切下来的肥猪肉放到花生油里炸,把里面的肥油都耗出来,虽然可能MM们觉得加肥猪肉会长胖啦,但事实上如果没有这点猪油,海鲜乌冬的特色也就没了。等肉炸成金黄色以后就可以把肥肉丢掉了,然后在剩下的油里加入糖,等糖开始冒泡的时候就可以把切好的瘦猪肉丢下去炒,然后再加入葱花。加入老抽,耗油,盐和鸡精做调料,再把冬笋放进去炒。
具体地址:西岗区珠江路7号优豪斯B-08-4(万达华府附近)
笼屋八兵卫日式烤肉店(珠江路店)地图位置
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