小肥羊(市府店)
特色菜:羔羊肉; 酸梅汤; 五花肉; 羊肉; 豆腐皮; 虾滑; 火锅; 涮肥牛
就餐氛围:商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间:10:00-22:00
经营规模:包间:3个; 车位:有; 客容量:120人
附近地标:民族电影院; 年华国际大厦; 沈阳卷烟厂
商户简介:  小肥羊,是一家以火锅为主的餐厅。   吃火锅,羊肉肯定是少不了的,几乎是必点的,新鲜不说,还久煮不老,不蘸调料滋味也妙,非常的嫩,很鲜,又有嚼劲。还有虾滑也是很受欢迎的,吃起来QQ的,肉质鲜滑,河虾洗干净 后,去壳,放在搅拌机里打成虾茸,放入碗中,碗里放上少许盐、适量淀粉,向一个方向搅拌,使得虾滑更有弹性,搅拌完后,做成虾丸状,放入火锅中煮熟就可吃了。酸梅汤也很不错,而且是免费提供的,喝一口酸酸的,甜甜的,做法也挺简单,就是先将干乌梅和山楂加水泡开,然后将少量的桂花、甘草和泡开的乌梅、山楂用纱布包起来;然后在大锅里注满水,放入纱布包煮沸,加入适量的冰片糖,在水大约被熬去一半的时候,酸梅汤也就做成了。   餐厅的环境也不错,大厅宽敞明亮,装食物的器皿都很漂亮,而且服务态度很好。
具体地址:和平区市府大路89号(市检察院东侧)
小肥羊(市府店)地图位置
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