特色菜:肚岭香辣鱼; 竹香排骨; 蛋黄玉米粒; 香芋地瓜球; 樟茶鸭; 菌汤; 樟茶排骨; 水煮鱼; 盆盆虾; 杭椒牛柳; 锅煲肉
就餐氛围:商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间:09:00-22:00
经营规模:包间:1个; 车位:有; 客容量:90人
附近地标:博龙大厦
商户简介: 山水草塘,是一家以川菜为主的餐厅。 以辣为主,水煮鱼是那的招牌,鱼肉嫩滑鲜香,入口即化,麻辣的味道沁入心脾,鲜活的鱼片经独特工艺去腥、腌制、氽水盛器,再用特制沸腾油加入花椒、麻椒、辣椒,淋于鱼片上,瞬 间浓香四溢,吃起来十分过瘾。辣子鸡也不错,香辣味十足,鸡皮香酥松软,鸡肉鲜嫩有味,紧实,精选优质子鸡,将其洗净,切成块,加入黄酒等调料,放入油锅中炸,炸好后的鸡,非常的美味。还有他们家的菌汤也很好喝,雪白雪白的,味道鲜美,将鸡胸肉剁成鸡蓉,混在碗里加胡椒、盐和鸡精拌匀,在油锅中放入蒜粒炒香,再放入处理好的蘑菇,炒熟时放入鸡蓉,一起翻炒,然后加水进去,开始熬煮,煮到快出锅时撒点盐、鸡精调味就搞定了。 环境很好,山水草塘嘛,当然是有山有水了,水里还养着鱼,很漂亮的锦鲤,还有一只会说话的鹦鹉,感觉挺幽雅的,很舒适。价格也挺实惠的,服务态度也很好。
具体地址:和平区砂阳路948号(南湖公园西门对面)

