特色菜：蒜茸扇贝; 拌冷面; 五花肉; 锅煲肉; 蛋黄南瓜; 香酥鸡; 片皮鸭; 鲍鱼片; 毛血旺; 干煸茶树菇
就餐氛围：商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：24小时
经营规模：包间：30个; 车位：有; 客容量：700人
附近地标：北陵电影院; 辽宁中医
商户简介：　　红高粱大酒店，是一家位于宁山东路42号的一家东北菜馆。　　店里的水晶肘子、红烧排骨等等，很受客人喜欢。其中红烧排骨是精选新鲜的猪肋排，切成差不多大小，倒入秘制的酱料，出锅后，香气扑鼻，再尝上一口，排骨非常酥烂，味道非常鲜美。而水晶肘子则是将肘子先泡两个小时，洗净剔去骨头之后放入锅中，倒入清水、料酒煮至无血水时捞出来，用净水冲干净备用，再将猪肉皮刮净肥油洗净，放入开水锅中，煮到六成熟捞出来，再把熟肉皮切成七厘米长，三厘米宽的长方块，把肘子放入一盆内，加入清水、猪肉皮、姜片等调料上屉蒸两个小时，然后取出调料，将肘子顶刀切片，整齐的码入盘中，看上去就非常有食欲，想必大家也想试试把。　　餐厅装修非常有特色，天花板上的吊灯散发着柔和的灯光，环境优美，给人舒适大方的感觉。
具体地址：皇姑区宁山东路42号