就餐氛围：情侣约会; 商务宴请; 朋友聚餐; 朋友聚会
经营规模：包间：5个; 车位：有; 客容量：100人
商户简介：　　潮王府，主打东北菜。凉拌苦苣，选用农家种植的苦苣，甘甜可口，味道非常好，将苦苣洗净后，在开水里烫至断生，加适量盐，沥干水再拌，加味精、花椒面、油辣椒、姜、蒜沫、香油再放点酱油、少许醋，味道就很好了，清炒芥蓝，选用新鲜的芥蓝，味道清爽甘甜，摘取芥蓝上的嫩叶，洗净后切段，将蟹肉棒剥成丝，蒜切片，锅内放油，烧热，爆香蒜片，放入芥蓝用大火快炒，把蟹肉丝加进去，放入料酒、盐调味即成。　　酸菜排骨，味道很好，肉质紧实，入味，酸菜也很好，先将排骨剁成小块，只取中间的小排骨，用开水烫去血沫，再将酸菜切小块，将酸菜的厚帮子切成薄片，在冷水中浸泡一会儿，土豆去皮切大块，粉条用热水泡软，葱姜切沫，在烫排骨的过程中，可准备配料，在小碗中配料酒、花椒粉、盐、鸡精、水，搅拌均匀，烧热油锅，放入葱姜沫爆香，倒入排骨翻炒，加入酱油、花椒粉。翻炒一会儿至排骨5成熟时放入酸菜、土豆和粉条，加小碗中配好的料。再多加一小碗水，淹过一半的菜就可以，加盖，改中火炖，十分钟后，就可以出锅啦。　　餐厅装修豪华，以黄色为主色调，比较适合商务宴请，包房空间很大，服务员态度不错，比较热情。
具体地址：和平区三好街76号裕宁大厦3-4楼(近永安路)