经营规模:车位:有
附近地标:玫瑰大酒店; 金利来商厦; 御点江山
商户简介:茶餐厅的出现要追溯到早期殖民统治的香港。当时茶餐厅的前身是“冰室”、“餐室”,在里面吃餐蛋面、三文治,是香港人生活的一部分。后来香港人生活水平渐渐提高,大排档入室经营,顺应社会的变化,茶餐厅慢慢成型。但说到真正兴起,应该是从七十年代开始。当时香港深受西式生活习惯影响,西方人“叹西茶”(喝咖啡)的方式,为华人喜爱。但早期西餐厅只为西人而开,不招待华人,而港人也不愿与殖民者同室而坐,且这类食肆收费昂贵,故辗转出现华人开设的“茶餐厅”。那里的顾客,有的穿西装打领带,有的穿衬衫和拖鞋,有的谈生意,有的看报纸,有的聊天,他们不分阶层和男女老少,全都聚在这里共同享受自己喜爱的美食。难怪有人说,要研究香港文化和精神,就一定要到茶餐厅体会。
具体地址:沈河区中街路205号0101流行馆7楼

