特色菜：涮肉
商户简介：选择小肥羊,就是选择美味、健康、营养! 1. 精品汤料:小肥羊火锅底料采用当归、党参、草果等几十种上乘滋补调味品精心调配而成,锅底汤料有清汤、麻辣等,汤料香辣适口,回味悠长。并且,一次性锅底确保卫生、安全、可靠。由于这种汤料的出现,从某种意义上讲,改变了“众口难调”的餐饮难题。 2.精选羊肉:羊肉被中医称为肉中人参,性温不燥,味甘不腻,能益气血,有壮阳、补虚劳等医疗作用。据科学检测分析,羊肉极具营养,富含蛋白质、碳水化合物及多种微量元素,属于高蛋白、低脂肪的肉品。特别是羊肉中含有大量左旋肉碱,目前已被翠?个国家作为婴幼儿营养食品的添加剂。 而小肥羊火锅的专用羊肉均来自纯天然、无污染的内蒙古大草原六月龄“乌珠穆沁羔羊”和“苏尼特羔羊”其肉质不仅鲜嫩多汁、不膻不腥,而且味美爽口,特别是因为天然牧场未遭受任何污染,其肉品被国家认定为绿色食品,对人体大有裨益。 新鲜的羊肉与美味的浓汤二者珠联璧合,形成了“香辣适口、肉质鲜嫩、回味悠长,久涮汤不淡,久涮肉不老”的,具有浓厚现代蒙古民族餐饮文化特色的火锅新品牌。 3.涮食美味:“小肥羊火锅”将延续了千百年的蘸着小料涮羊肉食法,一举改革为“不蘸小料涮羊肉”的新食法。且“涮”有着诸多优点:较烧烤卫生,较洋快餐有营养,较正式中餐快捷,而且随意、方便。
具体地址：河北黄骅华兴街中段