阿里巴巴土耳其餐厅
经营规模:车位:有; 客容量:45人
附近地标:正大广场; 金茂大厦; 易初莲花
商户简介:对于土耳其菜,先前知道的也只是转烤肉,说它工序繁复--先将牛 羊鸡肉切成薄片,然后放在由七八种香料配成的液体中腌制,再然后串在一种很特别的炉中转着圈地烤,之后就可以一片片地削来吃了。据说味道鲜香无比。也据说这种烤肉在土耳其的街头巷尾到处都是,甚至在德国和其他欧洲国家也很流行。   一到阿里巴巴土耳其烤肉店,我就急着在菜单上寻找转烤肉,这里的名字叫敦娜。服务员推荐的是敦娜大拼盘(118元)。菜很快上来,这也是土耳其烤肉店的好处,因为肉是事先烤好的,所以人再多通常也不用等待。大拼盘确实够大,如服务员所说两个人吃足够了,盘子这一边是牛羊肉,那一边是鸡翅,中间是土耳其炒饭,两侧的凹槽里还有烤蕃茄等蔬菜和面包条,另外还送色拉、红茶和甜点。因牛羊肉是从一片片烤肉中削下来的,所以呈小块的条状,吃起来味道有点陌生,最初我真的无法评价是好吃还是不好吃,但同去的常吃西餐的两位都同时叫好。鸡翅倒有我熟悉的味道,有点辣,但又不是肯德基那种,有些香,但也不是中国菜的那种,也许与土耳其的神秘香料有关,或者还与它特殊的烧烤方式有关吧--这是我第一次吃烤鸡翅,皮微微有些焦,却带来一种焦香。服务员说这道菜是最适合中国人口味的。面包这里叫菠塔,与通常意义上的面包很不相同,有点像北方的饼,但又比那软,蘸着随后上来的蕃茄泥开派普(38元)汤汁吃很不错,这是我们三个人都认同的,但开派普(一种辣羊肉泥做成的类似上海烤夫的东西)却不大适合我的口味。沙拉很特别,只用槛榄油和柠檬汁作调料,所以就等于是原汁原味的新鲜蔬菜,但配合牛羊肉一起吃倒也没觉得少了滋味。   8点钟歌舞表演时,人明显多了起来。在此之前我还不知道阿拉伯世界的女子也可以长得这样漂亮,而且有着那么好的音乐感觉。伴舞的音乐是随机的(都是土耳其原版的,有些像印度音乐,也有些像新疆音乐),是我们进店后就一直在播放着的,不管快慢缓急,那女子都能将之跳得起伏跌荡。  地址:陆家嘴银城西路17弄42号   电话:   是否接受定位:是   收费方式:现金、信用卡   招牌菜:敦娜大拼盘、酸奶开派普   客容量:45人   环境:土耳其情调   人均消费:20元
具体地址:浦东新区银城西路17弄陆家嘴美食城5座42铺(陆家嘴环路名商路)
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