特色菜：卷心菜
就餐氛围：情侣约会; 朋友聚餐; 家庭聚餐; 家庭娱乐; 朋友聚会
营业时间：10:00-22:00
经营规模：车位：有
附近地标：巴黎春天; 力宝广场; 瑞安广场
商户简介：“大食代”是国内首家经营管理主题美食广场的公司之一，将多种国际风味与本地特色菜式汇聚一堂，并有效结合中外餐饮人才，将美食广场的管理做到既国际化又本土化，赢得了国内外发展商、业主、餐饮经营者及广大顾客的青睐与赞赏。 除了美食广场的管理，“大食代”也专职经营果汁吧、甜品屋、铁板火锅和员工餐厅等项目。 到 04 年，“大食代”已拥有 12,000 多种美食、月近 100 万人次的顾客量和 11 家大型美食广场，成为国内“美食多、顾客多和分店多”的餐饮机构。在日常管理中，则以“好环境、好服务、好放心、好悠闲、好便捷”成为用餐者的第一选择.和牛铁板烧 特 点： 选用上等精选里脊牛肉，精心烹制鲜嫩多汁、口味独特、操作透明度高. 和牛铁板烧在大食代里成长了六年多，它以特殊的烹饪方法——在220度铁板高温（可去除食物中所含的细菌）下制作，用盐、胡椒、白葡萄酒和特制酱料做出一道又一道新鲜、健康、美味的菜肴。您还可以零距离看见厨师为您现场制作，彻底享受吃铁板烧的乐趣。如果您还想更近一步了解，那就快快行动，品尝我们的铁板烧吧！
具体地址：卢湾区淮海中路283号香港广场B1大食代内(近黄陂南路)