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商户简介：“烧鸡公”这道菜原来是重庆四川一带的名菜，之所以叫“烧鸡公””是因为那里的方言管“公鸡”叫“鸡公”。后来“烧鸡公”成为了土鸡火锅，人们将生长成熟的公鸡(达到90日龄)也叫“烧鸡公”，所以现在的“烧鸡公”也可以叫“烧鸡公火锅” 。 “红顶老汉烧鸡公”即乡村散养鲜活土公鸡火锅，具有自主土鸡（笨鸡、柴鸡）散养基地，自食草虫玉米，不喂食转基因饲料，具有高蛋白、低脂肪的特点，还有温中益气，补精添髓之功效，所以民间一直奉其为天然补品。北京红顶老汉烧鸡公有五大独特之处： （一）、选用散养成熟土公鸡，确保营养； （二）、
具体地址：新松江路1127号