经营规模:车位:有
附近地标:联华超市; 文峰广场; 华联超市
商户简介:山东水饺做的是传统的山东饺子。水饺是中国北方流传很久的馅制成品,明代还被列为元旦的节日食品,在北方延续至今,是民间待客的常食。山东食水饺尤为普遍,各地方志多有记载。如清代蒲松龄称“扁食,捏似月牙弯,(读斩)上凉水锅不沸”的记述。馅有荤素之分。如民初出版的《济南快览》记:“如遇除夕或元旦,则用面作角子,其馅有荤有素,皆随人意,荤者用各种肉类,素者用韭菜或白菜,总名曰:水包子。”以上称谓:角子、扁食、水包子等均为水饺之别称,水饺在山东几乎是家家会做的民间小吃品。
具体地址:博兴路(近莱阳路)

