特色菜:岐山臊子面; 窝头; 荆芥茶; 凉皮; 羊肉泡馍; 大盘鸡; 灰豆子; 臊子面; 孜然羊肉夹馍; 羊肉煎包; 酸汤面片; 牛肉菜夹饼; 肉夹馍; 兰州酿皮; 羊肉串; 炸酱面; 烩羊肉; 厥根粉; 羊杂汤; 新疆拌面; 酿皮; 兰州牛肉拉面; 杏茶; 牛肉干拌面
就餐氛围:商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 工作套餐; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间:11:00-22:30
经营规模:车位:有; 客容量:60人
附近地标:嘉汇广场; 海洋石油大厦; 世纪联华
商户简介:西北小吃店,味道很是正宗,牛肉菜夹饼像极了迷你的小汉堡,一口一个,油油脆脆的;蕨根粉黑黑的、滑滑的,吃在嘴里很有韧性,而且凉凉辣辣,非常美味。搓鱼面是甘肃一个叫作张掖的地方特有的面食,它的形状:中间粗、两头尖,样子很像小鱼所以得名,这“搓鱼面”因为手工太麻烦,饭店每天限量制作。环境是西北餐厅少见的干净,价格很实惠。西北甘肃一带,是古代“丝绸之路”的必经要道,来往商客众多,也促进了美食的发展。西北人爱吃面食,更爱吃牛羊肉,除了“搓鱼面”,“羊杂汤”是这个季节里卖的最好的小菜。很多上海人不爱吃羊杂汤,就是因为嫌弃羊内脏的那股味道。不过这里的食客都说,他们家的羊没有一点儿膻味。厨师告诉我们,这奥秘主要在原料上,他们甘肃的羊虽然不及别的地的羊肥,但口感却是没得挑的。据说这家馆子的羊都是空运自裕固族草原,那儿的草质肥沃,羊长得结实健康,自然味道特别纯正。最重要的是,听厨师说他们进的羊还非要是童子羊,我们从前只知道童子鸡味道好,没想到羊也一样。而羊的内脏件件也是宝,羊心补血,羊肺补气,羊肝则可以明目。
具体地址:徐汇区天钥桥路580号星游城B1楼(近零陵路)

