特色菜:牛娃; 鲍汁伊面; 酒酿元子; 酸豆角; 手撕包菜; 干锅手撕鸡; 坩埚鸡; 农家小炒肉; 银鳕鱼; 土匪鸡; 剁椒鱼头; 卤水拼盘; 孜然排骨; 素三丝; 蓝梅山药
就餐氛围:商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间:11:00-21:00
经营规模:车位:有; 客容量:100人
附近地标:玉兰花苑; 华苑大厦; 飞洲国际广场
商户简介:推荐理由:餐厅位于漕溪北路上的一个小花园内,距离徐家汇中心商圈约10分钟车程,闹中取静。经过两旁精致的小草坪和不知名的鲜花,来到这栋红砖的两层小洋房。这就是私房菜馆原本的样子吧,店不大,温馨似友人家中,人不多,都是循味而来的老朋友。大厨来自广东,做的是自己独家炮制的粤菜。必点菜式:蓝山咖啡银鳕鱼精选加拿大银鳕鱼,仅选取肉质最嫩的中段,加入蓝山咖啡烤制,酥脆的外皮内里肉质洁白细腻,香滑润鲜,回味中满是蓝山咖啡的香醇。私房酱爆木耳乌参,木耳中包裹着虾胶,像锦囊一般围在盘边,当中的乌参浓油赤酱。木耳的香脆和着虾胶的细滑,口感清新。乌参中则既有海鲜味又不乏酱香。鲜杂菌脆豆腐中的豆腐是厨房手工制作,口感也特别细腻嫩滑,这道菜选用了蟹柳菇、滑子菇及杏鲍菇搭配,以鸡汤入味,鲜美有加。环境:餐厅一楼有一间包房及厨房和红酒柜。二楼大厅以红与黑为基调,大幅的手绘花鸟墙面、白色鸟笼里的吊灯,处处透露出店主的玲珑心思。二楼一共2间包房,可以打通,最多可以容纳30位客人同时就餐。若要鸡蛋里挑骨头的话,只能说层高稍低,略觉压抑。温馨提示:餐厅所在的花园平日里铁门半关闭,车辆无法驶入,若事先预定,会有专人开门引位停车。
具体地址:漕溪北路930号花园内(近华亭宾馆)

