一围一品
经营规模:车位:有
附近地标:华东理工大学; 华联超市; 家得利超市
商户简介:一围一品 - 客家围屋私房菜 客家人不仅住围屋,还吃“围菜”。最为出众的,当属赣南兴国的粉笼床,将鱼肉蔬菜拌上特制调料后悉数放入竹制蒸笼。待熟透后再撒上些许翠绿的葱花。其势如山,其色如林,其味无穷。端放正中,周围配上数道小菜,难怪伟大领袖毛主席也为之折服,吃后大赞将军县的“四星望月”荡气回肠,百尝不腻。 据说是毛泽东同志的最爱,“四星望月”美名由他而来。
具体地址:龙州路850号(华东理工大学西门)
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