特色菜：红烧肉; 番茄炒蛋; 白切鸡; 生耗; 手撕鸡; 糖醋小排; 滑蛋牛肉饭; 湛江花雕鸡; 炸椰奶; 沙姜鸡; 水煮鱼; 泰式虾; 狮子头; 菠萝海鲜炒饭
就餐氛围：商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间：10:00-23:00
经营规模：车位：有; 客容量：100人
附近地标：恒隆广场; 梅龙镇伊势丹; 梅龙镇广场
商户简介：首家经营风靡粤、港、澳湛江沙家鸡酒家，酒家以湛江特色、粤菜、泰国菜、川菜为主，菜肴、品味极为独特。“无鸡不成宴”是广东人的饮食习谷，粤菜中以鸡为主的名菜相当多，湛江鸡是近几年风靡粤、港、澳的一道名菜。我店采用广东湛江雷州半岛产的鸡作为原料，取材于2-3月大的公鸡阉割后放养田间林地，喂食稻谷粟米3-5个月，故其鸡皮爽滑、肉鲜骨坚有嚼头而胜过其他鸡种一筹。粤西庭酒家厨师长汲取粤菜传统的精华，创出一派新的做法。特点：做法独特，浸、泡、煮相间而熟，与传统单独直接煮熟不同之处是“煮”中加入浸、泡非常讲究火候的控制，这样保持鸡肉原汁原味同时更加入味三分。人均消费70元 (午餐: 30元)
具体地址：静安区北京西路1124号(陕西北路口)