RJ.Patisserie
特色菜:芒果芝士; 芝士蛋糕; 黑森林蛋糕; 提拉米苏; 法式重乳酪; 布朗泥
就餐氛围:情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会; 随便吃吃
经营规模:车位:有
附近地标:金茂大厦; 正大广场; 汇丰大厦
商户简介:店开在上海最高楼—环球金融中心地下一层。店名里的RJ,是这里的老板兼主厨的名字。一个在做甜品之前,会先画图纸的甜品师。对他来说,每做一款甜点,都像在完成一件艺术工程,品尝他的甜品,也要讲究搭配艺术。店内环境非常好,甜点做得非常精致,很漂亮,一看就让人有想吃的感觉,法式香橙考布雷,学着奥黛丽塔图用小勺一点点戳破最上面那层焦糖,脆脆薄薄的,还带有一丝香橙的甜香,布丁里藏着一瓣瓣桔子,用造型奇特的白色瓷碗作容器,吃完还能将玩带走。开放式的店堂,宽敞又明亮。蛋糕们像钻石一样摆放在展柜里,款式精美,造型别致。茶梅巧克力蛋糕据说在法国糕点比赛上获得过冠军,层次丰富,口感由酸至甜,楚楚动人。法式重乳酪重重推荐,非常浓郁,湿润度刚刚好。
具体地址:浦东新区世纪大道100号环球金融中心B1楼B107号商铺(近东泰路)
RJ.Patisserie地图位置
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