营业时间:11:00-13:00;17:00-21:00
经营规模:车位:有
附近地标:春光大厦; 农工商超市; 世纪联华
商户简介:野生大鱼坊,在上海已经开设很多家分店,名气也是越发的响,这家位于闸北中山北路的店面也是其中一家加盟店,口味一如既往的“勾人味蕾”。 乌苏里江的野生鱼在上海也算是鲜货,野生大鱼坊这家餐厅就是以此为招牌的,8种不同鱼不光体积庞大,讲究的就是一个“鲜”字,食客想吃多少直接让餐厅切来就好。做法则是采用炖制,汤汤水水里鱼肉早已是入味极深,鲜香扑鼻。出了鱼是特色,再来上几道东北菜调节一下,也很不错哦。 8种不同种类的野生鱼,有淡水鱼之王大白鱼、鳇鱼、大马哈、黄钻鱼、胖头鱼、江鲤鱼、怀头鱼、青根鱼这,这些野生鱼体积庞大,不过食客想吃多少,可以直接让餐厅切下即可。野生鱼的做法是先把炖汤倒进锅里,烧开后再把鱼放去煮,接着烫“吸油、去腻”的蔬菜,这样出来的汤非常鲜美,鱼肉、蔬菜都很好吃。其实野生鱼不光味道鲜嫩爽滑、而且还有降低血脂以及健脑延缓衰老等非常有好处。另外黏在锅子周边的玉米饼也是餐厅一大特色,甜甜脆脆的味道,的确很香。
具体地址:闸北区中山北路470号2楼(止园路口)

