特色菜：寿司; 三文鱼刺身; 馒鱼饭; 鳕鱼; 烤鳕鱼; 烤鳗; 刺参; 天妇箩; 烤牛舌; 海胆刺身; 三文鱼; 海胆; 烤鳗鱼
就餐氛围：商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
经营规模：车位：有
附近地标：正大广场; 金茂大厦; 中银大厦
商户简介：　　推荐理由：　　　　“伊藤家”算得上是沪上日本料理界的“前辈”，提供的是“传统”的日本料理，既可单点也可自助，满足不同食客的需求。　　明珠店位于陆家嘴景庭，地理位置优越，每天的上座率都在90%以上。　　　　推荐特色菜：　　　　活鲷鱼刺身（须预订）　　上桌时，鲷鱼嘴还一张一合，夹一块鱼肉送入口中，新鲜之味立刻绽放。　　大厨刀工精湛，仅需2分钟，一份活鲷鱼刺身便摆在食客面前，直接送入口，尝到的是鲷鱼原有的甘甜。蘸以酱汁，芥末的呛辣和酱油的咸味，将鱼肉深层的鲜甜味完全带出，让人回味无穷。　　　　味噌烤银鳕鱼　　选用智利的银鳕鱼，肉质细嫩、油脂丰厚，用味噌酱烤过之后，香味浓郁、咸鲜带甜。　　将鱼肉放入由西京味噌、味淋、清酒混合炒制而成的酱料中腌制2天左右，去腥增香。接下来便是烤鱼，这一过程很考验厨师的功力，火候不够则不能将鱼肉中的脂肪充分溶化，会口感偏腻，火候太过则影响肉质鲜嫩的显现。上桌后的味噌烤银鳕鱼果然完胜，鱼肉本身的鲜美和酱料的清香被完全保留，而且摆盘也颇体现心思，美感尽现。　　　　环境：　　　　餐厅周边交通便利，由地铁2号线陆家嘴站1号口出步行5分钟即到。大厅内，棕色的木质桌椅、灯笼状的吊灯、日本艺妓的摆设都让人感受到日本家庭的生活气息。4间包房都是日式榻榻米的坐席，木格窗门、日式的墙纸与护墙木，不仅保持了和风的清雅，更增添了一份高档的感觉。　　　　提醒：　　　　包房设有最低消费，200元/位（不含酒水）。
具体地址：浦东新区陆家嘴环路1402号(近海洋水族馆)