特色菜:大头虾; 香茅牛肉卷; 香草焗蜗牛; 粤式牛肉粒; 咖哩牛肉; 烧鸡; 南乳烧鸡; 咖哩蟹; 越式牛柳粒; 牛肉河粉; 番荔汁; 鹅干; 咖喱膏蟹; 咖喱牛腩; 蒜茸面包; 酸辣虾汤; 河粉; 蒜香面包; 越南春卷; 烤鱼; 生牛肉河粉; 芝士焗菌菇
就餐氛围:商务宴请; 家庭娱乐; 家庭聚餐; 随便吃吃; 情侣约会; 朋友聚餐; 朋友聚会
营业时间:11:30-22:30
经营规模:车位:有; 客容量:100人
附近地标:金茂大厦; 正大广场; 汇丰大厦
商户简介: 金牛苑越南菜馆,以改良型越南菜为主。其总店在香港已经有30年历史,进入上海市场后,承袭了总店港式改良越南菜的特点,降低香茅味、酸度、甜度,口感上更适合上海食客。从香港来的主厨介绍说,“鱼露”(Fis h Sauce)是一种东南亚最出名的配料,没有“鱼露”就不算是越南菜。黄澄澄的,有如陈醋一般,口感天然,酸酸甜甜十分开胃,所有浓腻化不开的菜,若放少许鱼露便有清新的风味,让人回味无穷。在越南菜式中越南拼盘是很著名的一道大菜,拼盘内有越南春卷与扎肉等。还在餐后准备了独具匠心的滴漏咖啡,让人更为心旷神怡。餐厅以最好的出品与服务以及舒适的用餐环境呈现给广大食客。这家越南餐馆最特别的地方是选料特别讲究,擅长用天然植物香料来调味,用在海鲜菜类上格外与众不同。服务热情周到,聚会或者宴请等都是不错的选择。
具体地址:浦东新区世纪大道8号世纪大道8号上海国际金融中心L3-19(金茂大厦附近)