营业时间:11:00-14:00;17:00-21:00
商户简介:上海绍兴饭店管理有限公司是上海市餐饮业中唯一的同时拥有“上海市著名商标”“上海优秀服务商标企业”“上海名牌企业”“全国优秀餐饮企业”四项荣誉的大型企业,在余国潮董事长的领导下,经过全体同仁的共同努力,公司旗下目前拥有七店一厂两子公司,总经营面积达3.5万平方米,员工1500多名,年接待人数250万左右,年营业额逾三个亿。公司先后荣获:“上海著名餐饮企业”、“上海诚信服务企业”、“全国抗非典优秀企业”、“绿色食品企业”、“精神文明先进单位”、“上海市物价计量信得过单位”、首届“全国和谐商业杰出贡献奖”、“上海优秀服务商标企业”、“上海名牌企业”等荣誉称号。受到政府、社会各界、上海市民的青睐和肯定。上海绍兴饭店管理有限公司,是一家“源于绍兴,兴于上海”的大型餐饮企业,在经营中注重挖掘绍甬菜点文化精髓,选用绍甬当地纯正特有的食品原料,练就独特、精到的烹饪技术,充分展现了绍甬菜点味重、鲜美、浓郁醇香的特点,构建了具有鲜明独创风格的有绍甬地域特色的餐饮产品系列,并在实际经营过程中,我们在充分发扬特色的基础上,博采众长,融汇贯通,时尚创新。受到餐饮业内人士、专家和社会的肯定。综合实力位居上海市社会餐饮行业前三位。“要吃正宗的绍甬菜,就到绍兴饭店来”,绍兴饭店在全市市民心中享有很高的知名度和美誉度。公司在发展的过程中,十分注重餐饮技术能级和管理能级的培养和提高,公司现拥有技术厨师四百多人和管理人员两百多人,已形成一支具有高级烹饪技师和烹饪大师职称的技术骨干队伍,和一支有高学历资深的管理团队.在几次全国和世界烹饪大赛中,公司选派的代表多次荣获大奖,其中包括在第四届中国菜世界烹饪大赛中荣获团体金奖,个人特金奖和金奖等大奖,在上海餐饮博览会上荣获四项金奖。为保证绍兴饭店品牌和特色菜的高度统一,建立的核心竟争力,公司花巨大精力财力物力。成立公司采供研发部和公司的中心厨房,这一有力的举措为提高绍兴饭店可持续发展能力,提供了强有力的技术支持和保障。又通过梳理和筛选,在公司全面推出52个精品菜肴(如数家珍)。一经推出,取得了良好的经济效益和品牌效益。
具体地址:近郊金山区石化杭州湾大道128号(近隆安路)