商户简介: 鹰冠庄园,是顾村地区“最奢华”的餐厅,这里有10000多平方的草坪;有纯欧式的英伦古堡建筑;还有慈禧最爱的“樟茶鸭”,宴请绝对有面子。 一楼大厅8米挑高,6盏欧式水晶吊灯,奢华大气。移步二楼,推开包 房的白色欧式木门,就像“穿越”到上世纪英伦画家的客厅。土黄色的墙面上,透过挂在墙上的白色欧式相框,满眼都是淡红浅绿的笔触印迹,抽象无限,令人遐想。推开棕色木质窗,户外超大草坪引入眼帘,将大自然的清新和空旷,展现的淋漓精致。璀璨辉煌的烛台形水晶吊灯,搭配红色地毯,使得包房倍显尊贵。 “风味樟茶鸭”,是慈禧太后最爱的菜肴之一,常用来宴请群臣。鹰冠庄园的仇大厨效仿当年御厨,根据现代人的口味,对樟茶鸭进行海派式改良。特选软糯的荷叶夹 与之搭配,蘸以酸甜的鸭酱,外酥里嫩,酸中透着点甜,且带着浓厚的樟木和花茶香味。许多中外顾客品尝后,称赞不已,说它可与北京烤鸭相媲美。是一款融色、香、味、形四绝于一体的“四川名菜”。 在西周时代已列为“八珍”之一的“烤乳猪”,是鹰冠庄园的名贵佳肴。一只通红的小猪上桌,已让人垂涎三尺,皮脆肉嫩的乳猪,色泽红润,入口几乎不用咀嚼就自然化开,香而不腻。配上葱球、千层饼,佐以咸中偏甜的乳猪酱或砂糖来吃,风味尤胜。 1楼大厅暂时只接待婚团,2楼2间包房对散客开放,最低消费5000元/桌,不含酒水饮料。餐厅不设菜谱,大厨会根据食客预算来度身定制,但必须提前1-2天预订、确认菜单和支付押金。 餐厅位于沪太路4788号顾村公园内,空气清新,从正门进入需购买门票,地铁七号线顾村公园站3号口出来,往东穿过停车场步行约10分钟,从餐厅绿色铁门进入,无须购买公园门票。温馨提醒一下食客,餐厅入口铁门一般关着,需要致电铁门上的手机号码,请专人前来开门。食客也可自驾或打车前往,700多个停车位免费停放。
具体地址:宝山区沪太路4788号顾村公园英伦风情园悦林大道11号