营业时间：11:00-14:00;17:00-21:00
附近地标：世纪联华
商户简介：天雅村以面向大众经营为宗旨，菜肴以江、浙、沪家常风味小炒为主，辅以川、湘、粤及各地风味特色。做法新颖，质量稳定，环境休闲幽静，是商务宴请，婚庆及亲朋好友相聚小酌的好地方。 这是偶们中午腐败的经常之处，主要是价廉物美。 菜的口味相对价格而言是上选，而且菜的品种很多，刚装修过，环境比以前稍微好一点，非常实惠的店。 自也不去翻什么新的花样，像我喜欢喝老式酿法的金谷香一样，我总是有几宗惯常要做的小炒，比如去市场买来猪耳朵（我们叫它顺风），用酱油、八角、桂皮等卤好，切成细丝，佐青蒜、辣椒在锅中小炒一下，这当然是很好下酒的。我还喜欢卤上猪肠子，猪肠子卤好，晾干，随时想吃便细切了，佐干辣椒小炒，它的味道也是很不错的。这里是要注意洗猪肠子，洗猪肠子是门学问，没有经验的人，会使劲地洗。猪肠子是一种奇怪的事物，洗得厉害了，它会发苦，甚难下口，已然不是什么好下酒菜———是忆苦思甜菜。洗猪肠子可以在盆里加上面粉，拌在猪肠子里抓揉，如此便足以将猪肠子上的粘液去除，尔后加上卤料文火细卤。 买一只土鸡，将鸡脯的肉取下，切细丝，略用淀粉抓一下，浇清油小炒，佐上红绿辣椒丝，姜丝及蒜蓉，这也是很有味道的。这里有一点必须注意的是，辣椒丝、姜丝及蒜蓉，必事先在锅中炒成八成熟，所以在鸡脯肉丝起锅前投入，而不必用过长时间以避免鸡肉炒老，否则再嫩的鸡脯也会炒成“锯末”，味寡得很。生活中有许多奥妙，往往是我们没有找到方法，没有方法的日子我们就要生活在无所适从之中，这完全像没有爱情一样，精神会陷入萎顿。 生活是要找到一些味道的，如果总也有金谷香和小炒，那江南的下雪的日子也是没有什么可怕的，我们也并不一定要去到某些大酒店，去尝那搞得像纸花一样的昂贵大菜，其实自己的动手创作，那过程就极有情趣，而韵味当然也就好得不得了。如是邀来一位数年不见的老友，围炉小酌，谈一点旧情轶事，那就是庸常生活中的一幅美好的画图了。 收起酒店位于南汇区城南路2号主营海派菜和家常菜，味道很不错的，坏境也不错，吃了挺满意...菜：蟹仔芙蓉;菩提香袋;骨香酥鲫鱼;芥兰鲍汁茶树菇;清炒虾仁;野餐牛肉等等!!!一听店名就有点神奇，没想到他们家菜单更加神奇...什么骨香酥鲫鱼咯，听都没听到，不过很好吃的。蟹仔芙蓉啊等等，有很多好吃!!!吃过几次，但都未在DP上点评过，主要还是太懒了···之前有次，好像是别人的半月酒还是婚宴？我忘了...刚开始坐在作桌上的时候无聊，开始摆弄相机，照照前菜......
具体地址：近郊南汇区惠南镇城南路2号(沪南公路听潮路附近)