志刚涮园
营业时间:24小时
经营规模:车位:有
商户简介:山海关人把自己的火锅称为“浑锅”,也叫荤锅,是随着满人入关传入到山海关的。解放后也被叫做什锦锅,火锅多为铜制而成,锅中间烧木炭,先将肉汤倒入锅中煮沸,然后将粉丝,牛羊肉片,酸菜,焖子等层层放入锅内,俗称“装锅子”。用炭火烧沸,桌上摆上韭菜花,虾油,麻将等调料,边煮边吃。。 志刚浑锅,幸福生活。
具体地址:山海关区关城南路46号(山海关公安局对面)
志刚涮园地图位置
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