特色菜：火锅; 红焖羊肉
就餐氛围：情侣约会; 家庭聚餐; 家庭娱乐; 随便吃吃
营业时间：10:00-14:30;17:00-21:30
经营规模：包间：16个; 车位：有
附近地标：石家庄卫生学校
商户简介：李鑫记红焖羊肉在制作和选料上体现了红焖羊肉的三大特点:选料严谨、制汤讲究、火候独到。 　　 其一：李鑫记红焖羊肉选用8-15斤之间的内蒙古小肥羊，羊肉取之后腿、上脑、三叉等，是羊身最有营养价值，口感最好的部位。 　　 其二：李鑫记红焖羊肉讲究制汤，常言道：“唱戏的腔，锅里的汤”，李鑫记红焖羊肉令人垂涎的老汤：鲜香可口，原汁原味，晶莹亮泽似琥珀，鲜美异常，油香而不腻，汤红而不辣。 　　 其三：李鑫记红焖羊肉根据羊肉的特点，采用几十种名贵佐料和中草药，先大火炒制，再取鱼泡小火焖炖，在焖制过程中不加水，不掀盖，
具体地址：联盟路与红星街交叉口东行300米路南(近卫生学校)