特色菜：涮肥牛; 竹荪鹅火锅; 竹笋; 涮羊肉; 竹荪鹅
就餐氛围：情侣约会; 朋友聚餐; 商务宴请; 朋友聚会; 随便吃吃
经营规模：包间：8个; 车位：有
附近地标：太和电子城; 华泰家园; 石房大厦
商户简介：竹荪被煮的挺好吃。鹅脖子和鹅翅也卤的不错，汤很浓很鲜，还是蛮舒服的。那抻面条的味道也确实不错,很有特色。挺好吃的特色火锅，价钱实惠。装修还有点特色，环境只能说有所改善，但是还要改善！环境嘈杂，餐具不太干净。服务急需加强。 推荐菜: 竹荪鹅 抻面 汤 关于竹荪： 竹荪又名竹笙、竹参等，其产量稀少，高蛋白，低脂肪，极具营养价值。竹荪之味美冠于诸菌，用竹荪烹制菜肴，鲜浓而不腻，淡而不薄，民间还常把竹荪汤等有竹荪的菜肴寓意为“祝（君）高升（荪）”的吉祥菜入席，早在前清时代，已把竹荪列为皇室食品，并列入“满汉全席”的“草八珍”。 竹荪鹅火锅以以其清香脆嫩，鹅肉清香脆嫩，鹅汤色泽浓厚，鲜香可口颇为回头客青睐。现在，竹荪鹅火锅寨又推出一鹅两吃的新做法，将鹅头、鹅掌用辣椒、花椒、自制调料等炒出来，其特点为麻辣鲜香、同时保护了竹荪鹅火锅的原汁原味。
具体地址：桥东区清真寺街1号华泰小区门口