商户简介：老北京的涮羊肉最注重的是羊的肉质，刀工技艺更是关键，需先把羊肉用冰块压去血水，以专用大刀切成薄片，才能保证肉质鲜嫩，薄厚适中，肥瘦均匀，入滚汤即熟，入口即化，吃起来肉质鲜嫩而不臊，久涮不老，没有一点羊肉的膻味！老北京涮羊肉，菜品丰富，让您有更多美味的选择。海鲜类、酱汁类、蔬菜类、肉类、饮料类、甜品类、水果类、丸子类、豆制品类等等。这里的火锅氛围浓厚，畅快而热烈，选择在这里聚会的不止是朋友，更是美食，映衬着都市的繁华，干净舒心的就餐环境。现今秋高气爽，凉意袭人，正是吃火锅的最佳时节，约齐三五知己围炉共聚，开始味觉旅行吧！
具体地址：畅家巷89-1号