营业时间：09:30-21:30
经营规模：车位：有; 客容量：300人
附近地标：民安大厦; 世纪广场; 南关什字
商户简介：“莜面吃上半饱饱，喝碗汤汤正好好” 　　时代相传的莜面食品在西北民间如此谙熟，现在也登上了“大雅之堂”。宁夏十大清真特色名店——“西麦莜面村”以纯正的西北口味，采莜面、羊肉、山菌、野菜，调陈醋、辣椒、孜然、胡油，带给金城市民奇妙的美食。 　　莜面，即燕麦面。莜面的传统做法称“莜面三熟”，即莜麦炒熟磨成面粉，面粉用开水烫熟和成面团，面团做成各种形状蒸熟。蒸熟的莜面在西麦“巧厨”手下花样翻新，拌、炒、焖、煮，想怎样吃就怎样吃，酸辣咸淡随心而来，口味常新。热腾腾、香喷喷，醇厚的面香、筋道软滑，汤香味浓，怡口爽心。更难得的是，莜面的蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素、纤维素5种营养素含量均居我国日常9种粮食作物的首位，是少有的营养健康食品。西麦餐饮80%的原料来源于西北的山野乡村，绿色、营养、健康。西麦莜面村在追求色、香、味、意、形的同时，更注重菜品的营养平衡、合理搭配。 　　别忘了，来西麦莜面村品尝五谷杂粮的泥土清香，进门来，一声“欢迎您到村里来”的浓情问候，你就会融化在这股浓浓的西北情里
具体地址：兰州市城关区武都路289号(市局对面)